Katherine est titulaire d’un diplôme de baccalauréat, spécialisation Biochimie de l’Université de Moncton qu’elle obtient en 2004. Elle complète ensuite une maîtrise à l’université de Moncton en 2007 et une maîtrise en Microbiologie-Immunologie à la Faculté de Médecine de l’Université Laval en 2010.
Lors de ses études de premier cycle, elle détient une bourse de recherche du Conseil de Recherche en Science Naturelles et en Génie du Canada qu’elle effectue au Centre de Recherche en Reproduction Animale à la Faculté de Médecine Vétérinaire de l’Université de Montréal.
En octobre 2010, elle se joint à l’équipe de Procréa Fertilité pour occuper le poste d’embryologiste.
Katherine est membre de l’Ordre des Chimistes du Québec et de la Société Canadienne de Fertilité et Andrologie.